İştah kesen tavsiyeler

■ Bol su için. Özellikle abur cubur yeme ihtiyacınız olduğunda önce 1 bardak su için. Su içmek hem susuzlukla karıştırabilen açlığı ayırt etmenizi hem de midenizi su ile dolduracağınız için daha az yiyecek tüketmenizi sağlar.

■ Tatlı bir şeyler yemek istediğinizde önce taze veya kuru meyve gibi doğal tatlıları tüketmeye özen gösterin. Daha tatlı bir şeyler canınız çektiğinde ise imdadınıza koşan şey bitter çikolata olsun. ■ Şeker yedikçe yedirir, sakın unutmayın. İştahınızı kesmek için şekeri hayatınızdan çıkartın.

■ Tuz, sağlıksız yağ ve şeker katılarak hazırlanmış hiçbir gıda evinize girmesin. Bu tip yiyecekler de yedikçe yedirir.

■ Tarçın, zerdeçal, toz karanfil gibi baharatlar hem kan şekerinizi dengeler hem de abur cubur yeme isteğinizi azaltır. Sakız çiğneyin

■ Ciklet çiğnemek beynimizi bir şeyler yiyormuşuz gibi kandırır. Bağırsaklardan GLP-1 hormonu salgılatır. Bu hormon tokluk hissi ortaya çıkarır. Şekersiz sakız iştahınızı frenlemeye yardımcı olabilir.

■ Öğünlerinize salata, sebze ve yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi kaliteli proteinler ekleyin.

■ Yemek öncesi tüketilecek 1 kase çorba, su örneğinde olduğu gibi iştahınızı kontrol altına almanıza yardımcı olur.

■ Salata çok iştahlı olduğunuz zamanlarda imdadınıza koşar. Özellikle içinde protein olan büyük kase bir salata daha sonra yediklerinizi kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Salata sosları kalori bombasıdır, yerine zeytinyağı, limon ve sirke tercih edin. Kendi sosunuzu miktarına dikkat ederek kendiniz hazırlayın.

■ Kaliteli uyuyup uyumadığınızı gözden geçirin. İdeal uyku süresi 7-8 saattir. Az uyumak iştahınızın açılmasına, daha fazla abur cubur tüketmenize yol açabilir.

Besin deposu: Çekirdek

Türk mutfağında bol bol tüketilen susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu birer besin deposudur. Tohumlar yepyeni bir canlının oluşması ve gelişmesi için gereken tüm besinleri barındırır. Böyle düşününce besin deposu olmalarına da hiç şaşırmamak gerekiyor. Protein, lif, demir ve omega-3 yağ asitleri bu tohumlarda bolca var. Ayrıca çeşitli vitaminler ve minerallerden de zenginler. Ara öğünlerde tüketilince yüksek yağ oranına sahip olduklarından tok tutarlar. Bu tohumlardan aynı miktarlarda bir karışım yapın. Kilo probleminiz varsa 1-2 çorba kaşığı yoksa daha fazla miktarlarda salatalarınıza veya ev yapımı yoğurdunuza katarak tüketin. Güne böyle bir tohum karışımı ile başlamak size uzun süre tok tutar ve daha uzun süre enerji sağlar. Bol sporlu sağlıklı günler dilerim.